Uma sobremesa deliciosa! Preparação: Coloque numa caçarola o leite, a casca de laranja e a baunilha (aberta ao meio no sentido do comprimento). Leve ao lume até levantar fervura. Retire do lume, coe e deite sobre o chocolate previamente partido. Mexa até obter uma mistura homogénea e leve ao frigorífico até estar bem frio. Para servir, distribua por vários copos e decore com rodelas de laranja seca.