O café e o chocolate ficam bem em qualquer combinação, principalmente para os fãs. Experimente doces diferentes e de sabor intenso!
Ingredientes:
600 mililitros de leite de soja com sabor a chocolate
1/4 chavena de chá de amido de milho (Maizena)
2 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de sopa de café solúvel
1/2 colher de sopa de gelatina sem sabor em pó
1/2 chavena de chá de amêndoas torradas
Modo de preparação:
Numa panela média, misture bem o leite de soja com sabor a chocolate, o amido de milho, o adoçante e o café.
Leve ao lume baixo e mexa sem parar durante cerca de 20 minutos ou até que atinja uma consistência de creme espesso.
Retire do lume e mexa um pouco para arrefecer.
Dissolva a gelatina em pó conforme as instruções da embalagem.
Misture com o creme e distribua por 6 formas para flan ou de empadas grandes (cerca de 5 cm de diâmetro), untadas previamente com óleo.
Coloque-as no frigorifico, cobertas com filme transparente, durante cerca de 2 horas.
Desenforme com cuidado e disponha as amêndoas torradas a volta.
Sirva de seguida.
* Receita cedida pela SupraSoy
