Porque não fazer uns frasquinhos com umas tampas enfeitadas com esta incrível receita de Nutella caseira? As crianças vão amar e os adultos vão derramar lágrimas.
Preparação:
Deixe as avelãs de molho em água durante a noite.
Escorra a água e torre as avelãs na frigideira sem óleo, até ficarem levemente douradas. Para obter uma consistência mais cremosa e uniforme, retire a pele das avelãs.
Junte as avelãs, a água, o óleo e o mel no liquidificador. Comece a bater até ficar com uma consistencia próxima de um creme. De vez em quando pare o liquidificador e raspe as paredes do copo com uma espátula.
Acrescente o chocolate amargo derretido e continue a bater. Com o liquidificador talvez seja um pouco mais dificil de obter a consistencia desejada, por isso terá que ser paciente e ir batendo aos poucos até obter um creme espesso.
Pode utilizar para barrar pão, tostas, bolachas, como toping de gelados, para crepes, para recheio de bolos…
Ingredientes:(4 Doses)
- 1 chávena de avelãs
- 100g de chocolate em barra derretido (70% cacau)
- 1/4 chávena de óleo de coco (ou azeite)
- 4 colheres cheias de mel (ou mais, a gosto)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de café de extrato de baunilha
- 6 colheres de água
