Se está a procura de uma receita de doce fácil e rápida para fazer, o brownie, é uma boa solução.
Este típico doce americano, fica óptimo se for servido quente com uma bola de gelado. Bora lá?
Ingredientes:
4 ovos
250 g de açúcar
150 g de manteiga sem sal
300 g de chocolate meio amargo
180 g de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparação:
Numa tigela, peneire a farinha de trigo e reserve.
Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga.
Na batedeira, coloque os ovos, a manteiga com o chocolate derretido e o açúcar.
Bata um pouco, apenas para incorporar os ingredientes.
Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada que reservou.
Depois de ter todos os ingredientes bem misturados, coloque a massa numa forma retangular (30 cm x 45 cm) forrada com papel vegetal.
Pré-aqueça o forno a 180º C durante 15 minutos.
Coloque o tabuleiro no forno durante 25 minutos.
Retire e corte em quadrados.
Sugestão: Sirva o brownie quentinho com uma bola de gelado da sua preferência.
