Curiosidades

Um dos hábitos dos Portugueses é o famoso cafezinho. A meio da manhã ou depois do almoço,  são os melhores horários para se degustar a bebida de sabor tão peculiar. Quem é fã do sabor...

Sabia que foi a Nicola, que deu origem à bica lisboeta ("beba isto com açucar") e que hoje está presente em todo o lado? Quer tomar um café em Lisboa? A TimeOut publicou a lista dos melhores...

Parece estranho, mas o café além da propriedade revigorante, é um produto natural que também pode trazer-nos benefícios no mundo da beleza. O café e a cafeína contêm propriedades para melhorar o aspecto da pele, favorecendo a...

Existem várias formas de classificar e determinar a qualidade do café, entre elas:  pelo tipo, a da bebida em si e, por fim, a classificação por peneira realizada por meio da análise de uma amostra de mais...

O português Francisco de Melo Palheta recebeu da mulher do governador da Guiana Francesa uns pés de café e assim introduziu o café no Brasil em 1727. No decorrer do sec. XVIII apareceram em Portugal os...

O pastor e as cabras Reza a lenda que o café foi descoberto no século IX, nas terras altas da Etiópia. A história conta que um pastor chamado Kaldi notou que as cabras ficavam mais activas quando...

Especialista explica onde os apreciadores devem manter este doce. É de facto uma chatice abrir uma tablete do seu chocolate preferido e descobrir que, devido ao calor, derreteu e tornou-se numa mancha castanha disforme. A primeira solução lógica,...

Beber café é ótimo, mas muitas vezes acabamos por ingerir mais cafeína do que aquela que deveríamos. Mas há alternativas. texto: Mariana Costa Veludo Um dos efeitos mais conhecidos da cafeína, e motivo maior pelo qual a maioria...

Saboroso e aromático, o café ou a "bica" é indispensável no quotidiano de muita gente. Pode ser consumido a qualquer hora, ao longo do dia e é ideal para espantar o sono. Para os amantes...