Para os amantes do café esta é uma receita deliciosa e fácil de fazer.
Ingredientes:
500ml leite
1 lata de leite condensado
3 c. sopa de café solúvel
6 ovos
caramelo líquido q.b.
Modo de preparação:
Bata muito bem os ovos com o leite condensado.
Aqueça o leite e, quando começar a ferver, retire do lume e junte o café e mexa bem até dissolver.
Misture o leite com café ao leite condensado e bata até obter um líquido homogéneo.
Espalhe caramelo líquido numa forma de pudim e verta a mistura do pudim para a forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria durante 1 hora.
