Aqui esta um doce fresquinho. Este doce é delicioso, muito leve e muito fácil de fazer. De origem italiana, a Panna Cotta, hoje em dia é conhecida em todo o lado.
Ingredientes:
- 500 ml de natas
- 4 folhas de gelatina
- 100 ml de leite
- 3 colheres sopa de açúcar
- 1 colher sopa de café solúvel
- 1 essência de baunilha ou 1 vagem
Preparação:
Comece por demolhar as folhas de gelatina. A seguir leve ao lume o leite com o açúcar e o café e deixe aquecer, mas não deixe ferver.
Retire do lume, escorra as folhas de gelatina e misture com o leite.
A seguir coloque as natas e a essência de baunilha.
Coloque em formas de silicone que untou anteriormente com óleo.
Depois leve ao frigorífico por cerca de 3 horas.
Desenforme e sirva com topping de chocolate.
