Brigadeiro de Café

Um docinho de vez em quando não faz nada mal. Estes brigadeiros têm um sabor diferente do comum. Experimente!

Ingredientes: para 12 porções

– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de chocolate em pó
– 1/3 Chavena de chá de Café forte
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
– 3/4 de Chavena de chá de chocolate granulado

Preparação:

Misture todos os ingredientes menos o chocolate granulado numa panela pequena.

Mexa sobre em lume médio até engrossar e solte nos lados.

Despeje num prato bem untado com gordura e deixe arrefecer.

Depois de frio, com a ajuda de uma colher de chá, faça bolinhas. (Unte as mãos com manteiga ou margarina para facilitar o seu trabalho)

Por fim passe as bolinhas no chocolate granulado.