O café irlandês é um café quente, açucarado, combinado com whisky e uma camada de chantilly.
Esta bebida é originária da pequena cidade irlandesa Foynes e era servida nos bares locais para ajudar a aquecer os viajantes, que por ali passavam.
Ingredientes:
30 ml de café
2 colheres de sopa de açúcar
1 cálice de whisky irlandês
1 colher de chá de chantilly
Preparação:
Coloque o açúcar num copo e dissolva-o numa pequena parte de café quente.
Adicione o whisky e o restante café.
Termine com uma colher de chá de chantilly.
