‘Nitro’ vem de nitrogénio e garante toda uma transformação ao acto de beber café.
No Japão, esta opção de café não é novidade e já existe, pelo menos, desde o ano 2000, mas só no ano passado chegou a Londres e outras cidades.
A bebida merece agora a atenção por parte do Metro, que conta a experiência que é o ato de beber um café frio, que conta com uma infusão de nitrogénio e dá um aspeto quase cremoso que se assemelha ao da cerveja, já que o café não se dissolve bem neste meio.
O nitro café é vendido em lata, mas aconselha-se que o beba de um copo de vidro, já que o efeito da bebida faz parte do seu consumo.
Segundo o repórter da Metro que o experimentou, esta original versão de café assemelha-se a uma Guinness “e tem um sabor frutado ou achocolatado e refrescante”.
Resta estar atento à sua chegada em portugal, ou procurar pela bebida na sua próxima viagem a Inglaterra ou Estados Unidos.
